Günümüzde gittikçe artan gıda zehirlenmesi insanlığı oldukça yıpratmaktadır. Bu durumun bir an önce önüne geçilmesi gerekmektedir. Gıda zehirlenmesi belirteleri olarak bulantı, kusma, ishal, karın ağrısı verilebilir. Kas ağrıları, halsizlik, ateş de gıda zehirlenme belirtileri arasındadır. Maalesef gittikçe artan gıda zehirlenmesi sonucu birçok kişi rahatsız günler geçirmekte hatta bu durum kişinin hayatına son verebilmektedir. Bu gıdalardaki büyük tehlike de insan yaşamını olumsuz etkileyebilmektedir. Bunun için dikkatli olunmalı kişide gıda zehirlenme belirteleri görülürse ilgili hastanelere başvurmalıdır.
